Сразу оговорюсь я начинающий.
Смотрел информацию в сети о запуске однофазных асинхронных двигателей.
Они используются в частности в стиральных машинах.
Имеет рабочую и пусковую обмотку.
Способов запуска два – через реле или через конденсатор.
Подскажите, можно использовать любой из этих способов?
Или для конкретной марки двигателя он свой?

На моторе есть шильдик с маркировкой. Скачать из Сети схему стиралки с вашим мотором и посмотреть, как его рекомендуется запускать.

Например, вот советская Рига-13, там реле:

https://doc.vintagetorg.com/byt-tekh...a-riga-13.html

Спасибо.
Но те же что запускаются с реле, можно запустить с помощью конденсатора?

Встречный вопрос. Вы видели хоть один холодильник, который запускается конденсатором ? И я не видел.
Подозреваю, что там, где нужен большой пусковой момент (холодильник), используют реле. А там, где не нужен (вентилятор, электроточило) - конденсатор.