Сейчас очень много всякой техники появилось на нашем рынке. Японские, корейские, российские, турецкие и др. Иногда зачастую долго ищешь описание, чип, микросхему. Есть ли какая-нибудь литература по этому делу? Или каталог примерных аналогов между различными фирмами-производителями?

Цитата:

Сейчас очень много всякой техники появилось на нашем рынке. Японские, корейские, российские, турецкие

Если вы замените слово российские на слово китайские - я с вами соглашусь.

Цитата:

Есть ли какая-нибудь литература по этому делу?

Конечно. Вопрос задан "вообще" - никакой конкретики об интересе. Вас мультиметры или стиральные машины интересуют ? Сервис мануалы надо искать на специализированных сайтах, типа монитор.нет, на сайте казус.ру есть целый раздел "книги" по электронике вообще и устройствам в частности. Описание чипов можно найти на alldatasheet.com, он же выдаст аналоги других производителейц. На китайские чипы надо искать конкретно.
Вы как с луны свалились. Сами искать нужную вам информацию через поисковики лень не позволяет ?