а что за капля по центру между электродами? это часом не термопара?на фото плохо видно. но эта капля наводит на мысль, что это не термосопротивление.
по поводу

Цитата:

Сообщение от Aleksandr52

Гистерезис 2 градуса

я тут недавно выгонял "напиток богов", так точность нагрева в 2 градуса не есть хорошо.
использую точность 0.5 (ноль точка пять) градуса. применяю ТРМ. в качестве измерителя ТП100.

Цитата:

Сообщение от spasatell

а что за капля по центру между электродами? это часом не термопара?на фото плохо видно. но эта капля наводит на мысль, что это не термосопротивление.
по поводу
я тут недавно выгонял "напиток богов", так точность нагрева в 2 градуса не есть хорошо.
использую точность 0.5 (ноль точка пять) градуса. применяю ТРМ. в качестве измерителя ТП100.

Да нет это не точка. Видимо какая то соринка была внизу. Камера смарта увеличила просто. Там чистая спираль на двух выводах. Я даже мерил сопротивление когда вытаскивал конструкцию. Помню только эти БРТ начала 70г которые мы делали. Схем самой регулировки не сохранилось конечно. Помню что сам мост с этими датчиками был связан с блокинг генератором. Куча всяких намоточных на манганине резисторов с точностями 0.001 % Блокинг делался на ипм. трансике МИТ4. Выходы на нагреватели были тогда на двух тиристорах 10 амп 600в. Потом пошли симисторы, Начали делать на симисторе. Да и разные варианты этих БРТ делали и для стационарных хроматографов и
портативных переносных.

Что касается этой схемы на ардуинке то любой нагревательный элемент при отключении имеет инерцию по нагреву. То есть вы отключили а он еще продолжает набирать температуру. Сколько он по времени будет набирать - это зависит от мощности его. Я про нихромовые говорю. Так вот здесь он отключается ровно при 100 градусах. Потом до 102 это инерция. А гистерезис закладывается в любой термо регулятор. И он даже регулируется. Это связано вот с чем. Если у вас например на печах нагреватели отключаются через промежуточные реле мощными магнитными пускателями - если не вводить гистерезис то у вас будет дребезг магнитного пускателя в точке отключения и потом включения. А можно вообще сделать отключение электронное без механических контактов - на мосфетах включенных по переменке. Преимуществ перед механическим отключением много. Единственное мосфет не дает гальванической развязки при отключение как контакты.

Потом вот что еще не путайте. Так называемые термопары PTD - платиновые это терморезистор и он ЭДС при нагреве или охлаждении не дает а меняет свое сопротивление.
А термопары сделаны из двух различных металлов с точкой сварки. Они дают ЭДС милливольтные уровни напряжений на двух своих концах холодного спая в зависимости от нагрева или охлаждения. Так вот уровень в зависимости от температур на разных термопарах разный это из каких сплавов они сделаны. Я же давал таблицу.